|
Manfaat Istimewa Vitamin E |
|
Vitamin E sangat penting untuk mempertahankan kesehatan tubuh secara umum. Ada delapan bentuk vitamin E, tapi yang paling aktif di dalam tubuh adalah alfa-tokoferol. Ini merupakan vitamin yang larut dalam lemak dan terdapat pada makanan yang mengandung Iemak dalam batas takaran sehat. Karena itu, jika Anda menerapkan diet rendah lemak, bisa kesulitan mendapatkan vitamin E dan bisa kekurangan vitamin esensial ini. Dr. Sri Sukmaniah, Sp.GK, mengungkapkan bahwa vitamin E berperan sebagai pendukung antioksidan. Antioksidan penting untuk membantu tubuh melawan kerusakan akibat radikal bebas. "Setiap hari kita terpapar oleh berbagai radikal bebas, mulai dari polutan, asap rokok serta racun lain yang seiring waktu akan membahayakan kesehatan," katanya. |
|
diperbaharui ( Thursday, 05 May 2011 )
|
|
Baca selengkapnya...
|
|
|
Pola Makan Tinggi Garam Picu Hipertensi |
|
Prevalensi hipertensi penduduk Indonesia mencapai 32,2 persen dari populasi. Ini artinya tanda bahaya karena tekanan darah tinggi bisa berujung pada terjadinya stroke, gagal ginjal, atau penyakit jantung. Kecintaan orang kita pada makanan Hasil analisis Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2007, seperti dikutip dari Litbang Depkes, juga menunjukkan hampir seperempat penduduk Indonesia (24,5 persen) berusia di atas 10 tahun mengonsumsi makanan asin setiap hari. Coba saja cermati kebiasaan masyarakat kita yang menggemari menu ikan asin, nasi hangat, plus sambal terasi. Makan gorengan diberi garam, memasak sayur pasti berbumbu garam, singkong rebus ditaburi garam, bahkan hidangan buka puasa seperti kolak pun dibubuhi sedikit garam. |
|
diperbaharui ( Thursday, 05 May 2011 )
|
|
Baca selengkapnya...
|
|
|